Rezepte zum Ernährungsplan 149+

Kürbis-Paprika Suppe

Zubereitungszeit 15-20 Minuten

Zutaten:

1 kleiner Hokkaido.Kürbis
1-2 EL Kokosmus (Dr. Goerg)
1 rote Paprika
1 TL 149+ Spezialkräutersalz

geräuchertes Paprikapulver (Paprika Vera), vorsichtig dosieren, ist sehr dominant

Galgant, Chili nach Geschmack

Zubereitung:

Hokkaido und Paprika waschen, in Schnitze schneiden, entkernen, in Würfel schneiden

in einen Topf geben, knapp mit Wasser bedecken und mit den Gewürzen kochen bis die Kürbistücke musig weich sind.

Mit dem Stabmixer pürieren und mit 149+ Spezialsalz abschmecken.